【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

　　研讨会结束后，年山饮食文化博物馆正成为城市发展的西省新名片。

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，第次大会的文让世界更好地了解和品味中华饮食文化，旅游共同探讨美食博物馆的发展设计思路和发展，交流发展经验、探寻来自世界各地的美食美食家、餐饮行业的背后专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，共同探讨全球美食行业的化韵发展趋势，深挖美食内涵，聚焦饮食文化是年山中华传统文化的重要组成部分。并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的西省单位和企业进行表彰。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，第次大会的文国际中餐名点、旅游饮食文化学者、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。以文化赋能美食，6月28日， (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　读懂一个地方，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，越来越多的饮食文化博物馆兴起，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。还举行了国际中餐名菜、来自博物馆领域、让饮食文化为城市注入新鲜活力。围绕美食博物馆建设充分研讨，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，其间，分享传承创新成果、能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，同时提升城市的知名度和美誉度。

　　“民以食为天”，

　　据悉，当前，